Ετικέτα Souring Info Μάθετε τι προκαλεί το σχηματισμό σκωριών και πώς να το αντιμετωπίζετε

Τα συμπτώματα της σύριγγας είναι συνήθως εύκολα αναγνωρίσιμα. Καθώς τα σύκα αρχίζουν να ωριμάζουν, θα αποδώσουν μια ζυμωμένη μυρωδιά και ένα ροζ, σιροπιώδες υγρό θα αρχίσει να ξεφλουδίζει από το μάτι, μερικές φορές σχηματίζει φυσαλίδες καθώς βγαίνει.

Τελικά, η σάρκα μέσα στο φρούτο θα υγροποιηθεί και θα καλυφθεί μέσα σε μια λευκή απομίμηση. Ο καρπός θα είναι χλιαρός και μαύρος, στη συνέχεια θα σκαρφαλώσει και θα πέσει από το δέντρο ή θα παραμείνει εκεί μέχρι να αφαιρεθεί.

Η σήψη μπορεί να εξαπλωθεί στη συνέχεια, όπου το στέλεχος συνδέεται με το φρούτο, σχηματίζοντας ένα καλαμάρι στο φλοιό.

Τι προκαλεί την εικονογράφηση?

Η φθορά των ετικετών δεν είναι μια ασθένεια από μόνη της, αλλά μάλλον το αποτέλεσμα ενός μεγάλου αριθμού βακτηριδίων, μυκήτων και ζυμών που εισέρχονται στο σύκο και ουσιαστικά το σαπίζουν από μέσα. Αυτά τα πράγματα εισέρχονται στο σύκο μέσα από το μάτι του, ή το ostiole, η μικρή τρύπα στη βάση του καρπού που ανοίγει καθώς ωριμάζει.

Όταν ανοίξει αυτό το μάτι, εισάγονται μικροσκοπικά έντομα και φέρνουν τα βακτήρια μαζί τους. Nitidulid σκαθάρια και μύδια φρούτων ξίδι είναι κοινές ενόχους ενόχους.

Πώς να αποτρέψετε την εικ

Δυστυχώς, όταν ένα σύκο έχει αρχίσει να ξινίζει, δεν υπάρχει αποταμίευση. Ο ψεκασμός εντομοκτόνων για τον έλεγχο των εντόμων που διασπείρουν τα βακτήρια είναι μερικές φορές αποτελεσματικός. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφευχθούν τα ξινά σύκα, ωστόσο, είναι να φυτέψουν ποικιλίες που έχουν είτε στενές είτε καθόλου οστεόλες.

Μερικές καλές ποικιλίες είναι το Texas Everbearing, το Celeste και το Alma.