Μελιτζάνα Συγκομιδή Πληροφορίες για το πώς να συλλέγουν ένα μελιτζάνα

Ένα μέλος της οικογένειας των νυχτών και ένας συγγενής ντομάτας, η εμφάνιση του δέρματος μπορεί να σας οδηγήσει στην επιλογή μελιτζάνας. Το δέρμα πρέπει να είναι γυαλιστερό και λεπτό. Η συγκομιδή μελιτζάνας μπορεί να ξεκινήσει όταν τα φρούτα αναπτύσσονται και μικρά, αλλά αυξάνονται τα φρούτα σε πλήρες μέγεθος πριν τη συγκομιδή των μελιτζανιών οδηγεί σε περισσότερους καρπούς για χρήση.

Η συγκομιδή των μελιτζάνων πρέπει να γίνεται όταν η εσωτερική σάρκα είναι χρώματος κρέμας, τα φρούτα είναι σταθερά και πριν ο σπόρος είναι ορατός. Όταν μαθαίνετε πότε να μαζέψετε μελιτζάνες μπορεί να χρειαστεί να κόψετε το φρούτο για να ελέγξετε το χρώμα της σάρκας και το μέγεθος των σπόρων. Το χρώμα του δέρματος και το μέγεθος του φρούτου θα καθορίζουν επίσης πότε θα αρχίσει η συγκομιδή μελιτζάνας.

Όταν μάθατε πώς να μαζέψετε μια μελιτζάνα, είναι απαραίτητο να κόψετε λιγότερο φρούτα. Θα είστε σε θέση να καθορίσετε πότε θα ξεκινήσετε τη συγκομιδή μελιτζάνας απλά κοιτάζοντας τα φρούτα.

Επιλέγοντας ένα μελιτζάνα

Μόλις διαπιστώσετε ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη συγκομιδή μελιτζάνας, φορέστε γάντια και μακριά μανίκια, καθώς το στέλεχος της μελιτζάνας έχει φτερά, που μπορεί να ερεθίσει το δέρμα.

Κατά τη συγκομιδή μελιτζάνες, μεταχειριστείτε τα φρούτα απαλά, καθώς μώλωπες εύκολα. Η συγκομιδή μελιτζανών περιλαμβάνει την κοπή ενός μικρού τεμαχίου στελέχους πάνω από το κάλυκα που συνδέεται στην κορυφή του καρπού. Χρησιμοποιήστε αγκύλες ή ένα κοφτερό μαχαίρι.

Η συγκομιδή των μελιτζανών στην κορυφή τους μπορεί να διαρκέσει μερικές μέρες έως μερικές εβδομάδες διαδοχικά και η συχνή συγκομιδή μελιτζάνας προάγει την βαρύτερη απόδοση του καρπού.