Δυτική Κρήτη Συμβουλές για την Καλλιέργεια της Κρήτης
Δυτική Κρήτη (Origanum dictamnus) αναφέρεται επίσης ως Eronda, Diktamo, κρητικό dittany, marjoram λυκίσκου, νυχτολούλουδα και άγρια μαντζουράνα. Το αναπτυσσόμενο είδος της Κρήτης είναι ένα πολυετές ποώδες που αναπτύσσεται άγριο στις βραχώδεις επιφάνειες και τα φαράγγια που αποτελούν το νησί της Κρήτης - ένα πολλαπλά διακλαδισμένο 6 έως 12 ίντσα βότανο με στρογγυλά, απαλά ασαφή γκρίζα φύλλα που προέρχονται από λεπτές αψίδες. Τα λευκά, κάτω καλύπτοντα φύλλα τονίζουν τα 6-8 ιντσών, ανοιχτό ροζ μοβ λουλούδι μίσχους, που ανθίζουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τα λουλούδια είναι ελκυστικά για κολίβρια και κάνουν υπέροχες αποξηραμένες λουλούδια.
Η Γιάννης Κρήτης έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην Ελληνική Μυθολογία, ως φαρμακευτικό βότανο μέσα στους μεσαιωνικούς χρόνους, και ως άρωμα και αρωματική ουσία για ποτά όπως το βερμούτ, το αψέντι και το λικέρ της Βενεδικτίνης. Τα λουλούδια στεγνώνουν και παρασκευάζονται σε τσάι βοτάνων για κάθε είδους ασθένειες. Προσθέτει επίσης μια μοναδική απόχρωση στα τρόφιμα και συχνά συνδυάζεται με μαϊντανό, θυμάρι, σκόρδο και αλάτι και πιπέρι. Το βότανο είναι λιγότερο γνωστό στη Βόρεια Αμερική, αλλά εξακολουθεί να καλλιεργείται σε Embaros και σε άλλες περιοχές νότια του Ηρακλείου, στην Κρήτη.
Ιστορία του Δικτύου της Κρήτης
Ιστορικά αρχαία, τα φυτά της Κρήτης είναι από την Μινωική εποχή και χρησιμοποιούνται από τα καλλυντικά μαλλιά και την περιποίηση του δέρματος έως το φαρμακευτικό σάλιο ή το τσάι για πεπτικά προβλήματα, επούλωση τραυμάτων, χαλάρωση του τοκετού και ρευματισμούς και ακόμη και για τη θεραπεία τσιμπήματος φιδιών. Ο Καρλομάγνος το αναφέρει στη μεσαιωνική του απαρίθμηση των βοτάνων και ο Ιπποκράτης το συνέστησε για μια πληθώρα διαταραχών του σώματος.
Τα φυτά των Δημητρίων της Κρήτης συμβολίζουν την αγάπη και λέγεται ότι είναι αφροδισιακό και έχουν δοθεί εδώ και καιρό από νέους ανθρώπους στους εραστές τους ως αναπαράσταση της βαθιάς τους επιθυμίας. Η συγκομιδή της Κρήτης είναι μια επικίνδυνη προσπάθεια, καθώς το φυτό ευνοεί τα επισφαλή βραχώδη περιβάλλοντα. Ένα από τα πολλά ονόματα που δίνονται στο παιδί της Κρήτης είναι η Ερόντα, που σημαίνει «αγάπη» και οι νέοι εραστές που ψάχνουν το βότανο ονομάζονται «Ερωδάνες» ή ερωτευμένοι.
Οι κατσίκες που τραυματίστηκαν από ένα βέλος λέγεται ότι αναζητούν άγρια καλλιέργεια της Κρήτης. Σύμφωνα με τον Αριστοτέλη, στην έκθεσή του «Η Ιστορία των Ζώων», η κατάποση των βοτάνων της Κρήτης θα απομακρύνει το βέλος από την κατσίκα - και λογικά και από έναν στρατιώτη. Δίαιτα βοτάνων της Κρήτης αναφέρονται επίσης στο "Aeneid" του Βιργίλου, στο οποίο η Αφροδίτη θεραπεύει τον Αινεία με ένα μίσχο του βοτάνου.
Στην ελληνική μυθολογία, λέγεται ότι ο Δίας έδωσε το βότανο στην Κρήτη ως δώρο ευχαρίστησης και χρησιμοποιήθηκε από την Αφροδίτη. Η Άρτεμις στέφθηκε συχνά με ένα στεφάνι από γαρύφαλλο της Κρήτης και το όνομα του βοτάνου λέγεται ότι προέρχεται από τη μινωική θεά Δίκτυννα. Μέχρι σήμερα, η άγρια δίχτυα των βοτάνων της Κρήτης είναι πολύτιμη και προστατεύεται από το ευρωπαϊκό δίκαιο.
Πώς να μεγαλώσετε τη φροντίδα της Δίαιτας και της Κρητικής Δικτάνας
Το Dittany της Κρήτης μπορεί να καλλιεργηθεί σε αναπτυσσόμενες ζώνες USDA 7 έως 11 σε πλήρη έκθεση στον ήλιο. Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους νωρίς την άνοιξη ή με διαίρεση την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η βλάστηση των σπόρων διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες σε ένα θερμοκήπιο. Φυτεύστε το βότανο έξω στις αρχές του καλοκαιριού σε δοχεία όπως κρεμαστά καλάθια, βράχια ή ακόμα και σαν πράσινη οροφή.
Μπορεί επίσης να λάβετε βασικά μοσχεύματα το καλοκαίρι όταν οι βλαστοί είναι 8 ίντσες πάνω από το έδαφος. Τοποθετήστε τα σε μεμονωμένα δοχεία και τοποθετήστε τα σε ένα κρύο πλαίσιο ή θερμοκήπιο έως ότου το ριζικό σύστημα ωριμάσει, και στη συνέχεια τα φυτερίσετε έξω.
Το γένος της Κρήτης δεν είναι ιδιαίτερο για το έδαφός του, αλλά προτιμά το ξηρό, ζεστό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που είναι ελαφρώς αλκαλικό. Μόλις το βότανο εγκατασταθεί, θα χρειαστεί πολύ λίγο νερό.
