Προσδιορισμός Spaghetti Squash Ripeness Θα Σπαγγέτι Squash Ripen από το Αμπέλι

Προκειμένου να μαζέψετε σωστά τα σπαγγέτι σωστά, θα πρέπει να μάθετε πώς να διαπιστώσετε εάν το σπαγγέτι είναι ή δεν είναι ώριμο. Όταν το σκουός έχει μετατραπεί σε χρυσοκίτρινο ή σκούρο κιτρινωπό χρώμα, είναι συνήθως έτοιμο να παραληφθεί.

Το δέρμα του σκουός θα είναι πολύ παχύ και σκληρό. Εάν χρησιμοποιήσετε το νύχι σας για να χτυπήσετε το σκουός, θα ξέρετε ότι είναι ώριμο αν το νύχι σας δεν διεισδύσει στην σκουός. Δεν πρέπει να υπάρχουν μαλακά σημεία στο σκουός. Επιπλέον, το αμπέλι θα σκιάσει, θα πεθάνει και θα γίνει καφέ χρώμα όταν το σκουός είναι ώριμο και έτοιμο για τη συλλογή.

Μπορεί Squash Ripen από το αμπέλι?

Μία από τις πιο συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με την ωρίμανση του χειμωνιάτικου κομματιού είναι: "Το σκουός μακαρόνια θα ωριμάσει το αμπέλι;" Δυστυχώς, η απάντηση εξαρτάται από το πόσο ώριμη είναι η κολοκύθα. Εάν μπορείτε να χτυπήσετε στην σκουός και ακούγεται και αισθάνεται κάπως σταθερή, πιθανότατα καλό είναι να πάτε. Ωστόσο, αν είναι ακόμα μαλακό, τότε δεν θα ωριμάσει από το αμπέλι.

Πώς να μαζέψετε σκουός μετά τη συλλογή

Εάν στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, που είναι γενικά αργά το Σεπτέμβριο ή ίσως ακόμη και στις αρχές Οκτωβρίου, έχετε ασταμάτητη σκουός που πρέπει να ωριμάσετε από το αμπέλι. Ποτέ μην φοβάστε, όπως μπορεί να γίνει. Δεν χρειάζεται να χάσετε την πράσινη σκουός, οπότε μην τολμάτε να το πετάξετε! Αντ 'αυτού, τι πρέπει να κάνετε:

• Πρώτον, συγκομίστε όλα τα πράσινα, άθικτα σπαγγέτι σκουός και κόψτε τα από το αμπέλι (μην ξεχάσετε να αφήσετε μερικές ίντσες του αμπέλου).
• Ξεπλύνετε το σκουός και στεγνώστε τα.
• Βρείτε ένα ζεστό και ηλιόλουστο σημείο για να καθίσετε και να ωριμάσετε. Η σκουός δεν μπορεί να ωριμάσει χωρίς επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Βεβαιωθείτε ότι η πράσινη πλευρά του σκουός έχει το πιο φως του ήλιου.

Αυτό είναι. Μόλις γίνει ώριμη, η σπαγγέτι σας θα πρέπει να μετατραπεί σε ωραίο χρυσοκίτρινο χρώμα.