Πυρκαγιά φρούτα σκουός - Λόγοι για Butternut Σκουός κέλυφος κόψιμο

Το φρούτο σκασίματος ρωγμών δεν είναι ένα ασυνήθιστο περιστατικό. στην πραγματικότητα, συμβαίνει και με άλλα φρούτα αμπέλου, όπως πεπόνια, κολοκύθια, αγγούρια και ακόμη ντομάτες. Καθώς η κολοκύθα φτάσει στην ωριμότητα, οι εξωτερικές επιδερμίδες σκληρύνουν. Αυτό το σκληρό εξωτερικό στρώμα επιτρέπει μια μεγάλη περίοδο αποθήκευσης αρκετών μηνών. Ωστόσο, μόλις ξεκινήσει η διαδικασία σκλήρυνσης, οτιδήποτε προκαλεί πρόσθετη ανάπτυξη μπορεί να οδηγήσει σε σπάσιμο φρούτων σκουός.

Τι μπορεί να διευκολύνει την καθυστερημένη ανάπτυξη της κολοκυθιάς; Η έντονη βροχή ή η ενθουσιώδης άρδευση είναι ο συνηθέστερος λόγος για τη διάσπαση του squash. Αυτό το επιπλέον νερό σηματοδοτεί στην σκουός ότι πρέπει να αυξηθεί περισσότερο. Το πρόβλημα είναι ότι το εξωτερικό κέλυφος έχει ήδη σκληρυνθεί, οπότε όταν ο καρπός μεγαλώνει, δεν υπάρχει τίποτα για να πάει. Είναι σαν να φυσάει ένα μπαλόνι. Υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα αέρα που το μπαλόνι θα περιέχει πριν τελικά εκραγεί. Περισσότερο ή λιγότερο, αυτό μοιάζει με φρούτα που χωρίζονται σε κολοκυθάκια.

Αυτό το πρόβλημα κολοκυνθοποίησης επιδεινώνεται περαιτέρω όταν υπάρχει αφθονία αζώτου στο έδαφος. Και πάλι, αυτό σηματοδοτεί στο σκουός ότι είναι καιρός να αναπτυχθεί. Η εφαρμογή αζώτου σε λάθος στάδιο της ωρίμανσης μπορεί να προκαλέσει ρωγμές squash φρούτων. Το σχίσιμο του κοχυλιού Butternut προέρχεται επίσης από την καθυστερημένη συγκομιδή. Εάν η σκουός των άλλων φρούτων που είναι επιρρεπείς σε ρωγμές παραμείνει στην αμπέλου πάρα πολύ καιρό, μπορεί να καταλήξετε με σχίσιμο.

Αντιμετώπιση προβλημάτων σκασίματος

Τι μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε τη διάσπαση των βουρτσών?

• Πρώτα απ 'όλα, είναι καλή ιδέα να φυτέψετε βότανα, ή σκουός, σε ένα ανάχωμα ή σε ένα ανυψωμένο κρεβάτι που θα διευκολύνει την αποστράγγιση.
• Δεύτερον, τροφοδοτήστε το σκουός στη σωστή ώρα. Μεσαίο τμήμα της πλατείας φόρεμα καθώς τα φυτά αρχίζουν να αμπέλου. Εφαρμόστε 2,5 ουγκιές αζώτου για κάθε 250 πόδια της σειράς. Αποφύγετε τη λίπανση αργότερα από αυτό το σημείο, το οποίο θα μπορούσε να τονώσει την ανάπτυξη, και συνεπώς να σπάσει.
• Επίσης, ενώ είναι εντάξει να αφήσετε τα φρούτα στα αμπέλια μέχρι να έρθει ο κρύος καιρός, παίρνετε τον κίνδυνο της διάσπασης των καρπών εάν υπάρχει μια μακρά καυτή περίοδος όταν ωριμάσει ο καρπός.

Έτσι, αν έχετε φρούτα που είναι ραγισμένα, είναι ακόμα βρώσιμο; Η ραγισμένη σκουός συνήθως επουλώνεται. Θα δείτε ότι ο καρπός έχει σχηματίσει ένα είδος φλούδας πάνω από τη ρωγμή περιοχή. Αυτή η κηλίδα σχηματίζεται όταν μια ουσία που ονομάζεται «suberin» ξεβγάζει και στη συνέχεια στεγνώνει. Το Suberin είναι ένας μηχανισμός προστασίας που απορροφά την υγρασία και επιχειρεί να αποτρέψει την είσοδο βακτηρίων. Εάν ένα βακτήριο έχει εισέλθει στον καρπό, σύντομα θα είναι σαφώς προφανές και ανεπανόρθωτο, καθώς ο καρπός θα σαπίζει. Αν όχι, ένα κοτσάνι που έχει σκασίματα με σούπα είναι τελείως εντάξει για φαγητό.