Κοινή Smut του καλαμποκιού Τι να κάνετε για το μύκητα Smut καλαμποκιού

Σκουριά καλαμποκιού προκαλείται από έναν μύκητα που ονομάζεται Ustilago zeae, το οποίο συνήθως εκτοξεύεται στον άνεμο από μολυσμένο περίπτερο σε μια μη μολυσμένη στάση του καλαμποκιού. Τα σπόρια μπορούν να ζήσουν μέχρι τρία χρόνια, καθιστώντας πολύ δύσκολο να καταστραφούν τελείως. Ο μύκητας θεωρείται γενικά ως ευκαιριακός μύκητας, ο οποίος μπορεί μόνο να μετακινηθεί στους ιστούς των φυτών του καλαμποκιού σας μέσω κατεστραμμένων ή σχισμένων ιστών, αλλά εάν έχουν την ευκαιρία να μολύνουν, δεν χάνουν χρόνο.

Μόλις το Ustilago zeae τα σπόρια βρίσκουν άνοιγμα στο καλαμπόκι σας, χρειάζονται περίπου 10 ημέρες για να εμφανιστούν τα galls. Αυτές οι άσχημες αυξήσεις ποικίλλουν σε μέγεθος, αλλά μπορούν να φτάσουν μέχρι και πέντε ίντσες, με τις μικρότερες κοπές να εμφανίζονται στους ιστούς των φύλλων και του μεταξιού και οι μεγαλύτερες εκρήξεις από τα ώριμα αυτιά.

Αν και αυτό το μύκητα δεν ήταν αυτό που φυτεύσατε ή ακόμα και ελπίζατε όταν σκέφτεστε για την καλλιέργεια του καλαμποκιού, θεωρείται μια λιχουδιά από μόνη της, αρκεί να μαζεύετε τα κολοκυθοκεφρίδια ενώ είστε ακόμα νέοι. Στο Μεξικό, το ονομάζουν cuitlacoche και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα με παρόμοιο τρόπο με ένα λευκό μανιτάρι.

Θεραπεία της νόσου του καλαμποκιού

Ο έλεγχος του καλαμποκιού μπορεί να είναι δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να εξαλειφθεί, αλλά μπορείτε τουλάχιστον να ελαχιστοποιήσετε την έκθεση του καλαμποκιού σας στον μύκητα κάθε χρόνο. Πάντα σιγουρευτείτε ότι καθαρίζετε όλα τα θραύσματα καλαμποκιού στο έμπλαστρο σας καθώς πέφτει, καθώς μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερα σπόρια θρόμβων καλαμποκιού. Αν αφαιρέσετε τα galls ενώ είναι ακόμα μικρά, αυτό θα βοηθήσει επίσης στη μείωση του επιπέδου έκθεσης σπορίων.

Αν είχατε προβλήματα στο παρελθόν, δοκιμάστε μια πιο ανθεκτική ποικιλία γλυκού καλαμποκιού. Αναζητήστε τις λευκές ποικιλίες καλαμποκιού πριν από την επόμενη φύτευση καλαμποκιού σας. Αυτά περιλαμβάνουν:

Argent
Λαμπρός
Μουσική φαντασία
Πρωτόγονος
Seneca Sensation
Seneca Snow Prince
Seneca Sugar Prince
Silver King
Silver Prince
Καλοκαιρινή γεύση 72W