Κοινά βότανα Οι τύποι βότανα μπορείτε να μεγαλώσετε στον κήπο σας
Αυτοί είναι οι τύποι των βοτάνων που καλλιεργώ όταν φυτεύω τον δικό μου κήπο με βότανα.
- Βασιλικός - Ο βασιλικός είναι αρκετά δημοφιλής όσον αφορά τα βρώσιμα βότανα και είναι εξαιρετικό σε σάλτσες ντομάτας και άλλα πιάτα ντομάτας. Απαιτεί πολλή ηλιοφάνεια και απαιτεί να πιέζετε τα ώριμα φύλλα, ώστε να συνεχίσει να μεγαλώνει.
- Δάφνη - Ένα άλλο από τα πιο κοινά βότανα κήπου είναι το φύλλο δάφνης. Αυτό είναι μεγάλο σε σούπες και stews και καλλιεργείται ως θάμνος στην άγρια φύση που μπορεί να πάρει αρκετά μεγάλο. Ωστόσο, σε μια μικρή κατσαρόλα στην κουζίνα σας, είναι αρκετά εύκολο να διατηρηθεί.
- Βολβοί φαγώσιμοι - Όταν πρόκειται για τα είδη των βοτάνων που βάζετε στα τρόφιμά σας σε τακτική βάση, δεν θέλετε να ξεχάσετε το σχοινόπρασο. Όσον αφορά τα βρώσιμα βότανα, το σχοινόπρασο είναι εξαιρετικό σε πατάτες, βουτιά και ακόμη και ως γαρνιτούρα σε πολλές κρεμώδεις σούπες. Αναπτύσσονται σαν ψηλό χορτάρι και κόβονται εύκολα όταν χρειάζεται.
- Dill Weed - Ο άνθος είναι ένα από τα κοινά βότανα που δεν είναι μόνο μεγάλος σε σούπες και σαλάτες, αλλά είναι ένα θαυμάσιο φυτό για να έχετε στον κήπο. Λατρεύω τον τρόπο που ο εξωτερικός μου κήπος με βότανα μυρίζει όταν βαδίζω και ο άνηθος είναι σε άνθηση.
- Σκόρδο - Κατά τη φύτευση δικά σας βότανα, το σκόρδο είναι μια μεγάλη προσθήκη στον κήπο σας. Αν και ίσως να μην το σκέφτεστε ως βρώσιμο βότανο, αλλά αντίθετα περισσότερο από ένα κρεμμύδι, αυτό είναι ένα από αυτά τα βρώσιμα βότανα που είναι φοβερό σχεδόν σε οτιδήποτε το χρησιμοποιείτε.
Τέλος, όταν σκεφτόμαστε τη λίστα των βοτάνων κήπου, θυμηθείτε ότι το μαϊντανό, το φασκόμηλο και το μέντα είναι επίσης μεγάλα βότανα που πρέπει να συμπεριλάβετε. Είναι καλό σε όλα τα είδη των συνταγών, και το μέντα είναι ένα που μπορείτε ακόμη να προσθέσετε σε τσάγια.
Όταν ρωτάς τον εαυτό σου: «Τι είδους βότανα μπορώ να καλλιεργήσω», πρέπει να θυμάσαι ότι η λίστα των βότανα κήπου περιορίζεται μόνο στα συστατικά του κουτιού σου. Όταν φυτεύετε τα δικά σας βότανα, δημιουργήστε και φυτέψτε ό, τι γνωρίζετε ότι θα χρησιμοποιήσετε.