Συλλογή σπόρων κρεμμυδιού Πώς να συλλέξετε σπόρους κρεμμυδιού
Είτε προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα, τις οικονομικές σκέψεις ή απλά την καλή αίσθηση που παίρνετε από την εξυπηρέτηση των τροφίμων που έχετε καλλιεργήσει, υπάρχει ένα ανανεωμένο ενδιαφέρον για την κηπουρική στο σπίτι. Οι άνθρωποι ψάχνουν το δίχτυ για τον πλούτο και τη γεύση των παλιών χρονικών ποικιλιών και μαθαίνουν για την εξοικονόμηση σπόρων για την επόμενη γενιά κήπων. Η συλλογή σπόρων κρεμμυδιών για μελλοντική παραγωγή μπορεί να είναι η συμβολή σας στη διαδικασία.
Συλλογή σπόρων κρεμμυδιού από τα σωστά φυτά
Πριν μιλήσουμε για τον τρόπο συγκομιδής σπόρων κρεμμυδιού, πρέπει να πούμε μερικά λόγια για το είδος κρεμμυδιών που μπορείτε να συγκομίζετε σπόρους κρεμμυδιού. Πολλοί από τους σπόρους ή τα σύνολα που αποκτήθηκαν από μεγάλες εταιρείες παραγωγής σπόρων είναι υβρίδια, πράγμα που σημαίνει ότι οι σπόροι είναι σταυρός μεταξύ δύο γονικών ποικιλιών που επιλέγονται για συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Όταν αναμειγνύονται μαζί, μας δίνουν το καλύτερο και των δύο ποικιλιών. Αυτό είναι υπέροχο, αλλά αν σχεδιάζετε να μαζέψετε σπόρους κρεμμυδιού από αυτά τα υβρίδια, υπάρχει μια αλίευση. Οι αποθηκευμένοι σπόροι πιθανότατα θα παράγουν κρεμμύδια με τα γνωρίσματα ενός γονέα ή άλλου γονέα, αλλά όχι και τα δύο, και αυτό είναι αν γεννηθούν καθόλου. Ορισμένες εταιρείες τροποποιούν ένα γονίδιο μέσα στο φυτό για να παράγουν αποστειρωμένους σπόρους. Έτσι, ο κανόνας νούμερο ένα: Μην μαζεύετε σπόρους κρεμμυδιού από υβρίδια.
Το επόμενο πράγμα που πρέπει να ξέρετε για τη συλλογή σπόρων κρεμμυδιού είναι ότι τα κρεμμύδια είναι διετείς. Οι δύο γενεές ανθίζουν και παράγουν σπόρους κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους. Ανάλογα με τον τόπο κατοικίας σας, αυτό μπορεί να προσθέσει μερικά βήματα στη λίστα των βημάτων σας.
Εάν το έδαφος σας παγώνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ένας τρόπος συλλογής των σπόρων κρεμμυδιού θα περιλαμβάνει την τράβηξη των βολβών που έχετε επιλέξει για σπόρους από το έδαφος και την αποθήκευση τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα για να ανασυγκροτηθούν ξανά την άνοιξη. Θα πρέπει να διατηρούνται δροσερά στους 45 έως 55 F. (7-13 C.). Αυτό δεν είναι μόνο για λόγους αποθήκευσης. είναι μια διαδικασία που ονομάζεται εαρινοποίηση. Ο λαμπτήρας χρειάζεται ψυκτική αποθήκευση για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες για να προκαλέσει την ανάπτυξη σκαθάρια ή μίσχους.
Αναπτύξτε τους βολβούς σας νωρίς την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει θερμανθεί στους 55 F. (13 C.). Μετά την ολοκλήρωση της ανάπτυξης των φύλλων, κάθε φυτό θα στείλει ένα ή περισσότερα στελέχη για την ανθοφορία. Όπως όλα τα είδη allium, τα κρεμμύδια παράγουν μπάλες που καλύπτονται με μικροσκοπικά λουλούδια έτοιμα για επικονίαση. Η αυτο-επικονίαση είναι συνηθισμένη, αλλά μπορεί να εμφανιστεί σταυροειδής επικονίαση και σε ορισμένες περιπτώσεις θα πρέπει να ενθαρρυνθεί.
Πώς να μαζέψετε σπόρους κρεμμυδιού
Θα γνωρίζετε ότι ήρθε η ώρα για τη συγκομιδή σπόρων κρεμμυδιού όταν οι ομπρέλες ή οι ανθισμένες κεφαλές αρχίζουν να καφέ. Κρατήστε προσεκτικά τους μίσχους μερικά εκατοστά κάτω από το κεφάλι και τοποθετήστε τα σε μια χάρτινη σακούλα. Τοποθετήστε την τσάντα σε δροσερό, ξηρό μέρος για αρκετές εβδομάδες. Όταν τα κεφάλια είναι εντελώς στεγνά, τα τινάξτε σθεναρά μέσα στην τσάντα για να απελευθερώσετε τους σπόρους.
Κρατήστε τους σπόρους σας δροσερό και στεγνό μέσα στο χειμώνα.
