Φροντίδα για το κινεζικό λάχανο - Πώς να μεγαλώσει κινέζικο λάχανο

Όταν εξετάζετε τη φύτευση του κινέζικου λάχανου, πρέπει να θυμάστε ότι μπορείτε να αναπτύξετε μια χειμερινή ή χειμερινή καλλιέργεια ή μια εαρινή καλλιέργεια. Απλά δεν φυτέψτε το λάχανο σας πολύ αργά ή θα στείλει μίσχους λουλουδιών πριν κάνετε κεφάλια, τα οποία φυτρώνουν το φυτό των θρεπτικών ουσιών.

Ένα από τα βήματα για την ανάπτυξη του κινέζικου λάχανου είναι η προετοιμασία του εδάφους. Φύτευση κινέζικο λάχανο απαιτεί το βαρύ χώμα που κρατάει την υγρασία. Δεν θέλετε όμως το έδαφος πολύ βρεγμένο, γιατί μπορεί να σαπίσουν το φυτό. Για να διατηρήσετε καλά το κινέζικο λάχανο σας κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε το έδαφος πριν από τη φύτευση. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν αρκετό νερό, αλλά όχι πάρα πολύ, καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Η φύτευση κινέζικου λάχανου μπορεί να γίνει στα τέλη του καλοκαιριού για να πέσει (Αύγουστος έως Οκτώβριος) για πρώιμη χειμερινή ή μεσαία χειμερινή καλλιέργεια ή το χειμώνα (Ιανουάριος) για εαρινή καλλιέργεια. Όλα εξαρτώνται από το πότε θέλετε να συγκομιστεί το λάχανο σας. Όταν φυτεύετε το χειμώνα, θέλετε το αυξανόμενο κινέζικο λάχανο σας όπου προστατεύεται από το κρύο, τον πάγο και τον παγετό καθώς ωριμάζει.

Το αυξανόμενο κινέζικο λάχανο γίνεται καλύτερα όταν τα φυτά είναι 10 ίντσες (25 εκατοστά). Αυτό δίνει μικρότερα κεφάλια τα οποία είναι ιδανικά για οικιακή χρήση. Επίσης, θέλετε κεφάλια δύο έως τριών λιβρών, ώστε να τα φυτέψετε σε διπλές σειρές για να διατηρήσετε το μέγεθος των κεφαλών μικρότερο.

Εάν φυτεύετε από σπόρους, βεβαιωθείτε ότι βάζετε τους σπόρους σε απόσταση 1/4 έως 1/2 ίντσας (0,6 έως 1,2 εκ.) Βαθιά και 3 ίντσες (7,6 εκ.). Όταν το αυξανόμενο κινέζικο λάχανο είναι ύψος 4 έως 5 ίντσες (10-13 εκατοστά), μπορείτε να αμβλύνετε τα φυτά σε απόσταση περίπου 25 εκατοστών.

Συγκομιδή Κινέζικων Φυτών Λάχανο

Όταν μαζεύετε το λάχανο, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει κινέζικο λάχανο από την πρώτη φύτευση που ξεκινήσατε, εάν έχετε κλιμακωτές φυτείες για συνεχείς καλλιέργειες.

Πάρτε τα κεφάλια και καθαρίστε τα από την καφετιέρα ή τα κατεστραμμένα σκουπίδια φύλλα στο εξωτερικό και τυλίξτε τα σε πλαστικό σταθερά για να κρατήσετε στο ψυγείο για αρκετές εβδομάδες.

Το κινέζικο λάχανο είναι ένα μεγάλο λαχανικό για να συμπεριλάβετε σε όλες τις σαλάτες σας.