Φροντίδα των πιπεριών τσίλι φάντασμα Πώς να μεγαλώνουν φιστίκια φυτών πιπέρι

Τα φυτά πιπεριάς φάντασμα, αλλιώς γνωστή ως Bhut Jolokia, είναι ένα είδος ζεστού φυτού πιπεριού που καλλιεργείται στην Ινδία. Πάντα πίστευα ότι οι πιπεριές habanero ήταν πικάντικες σε μια μονάδα μέτρησης θερμότητας Scoville των 250.000 μονάδων, αλλά τώρα που ξέρω για το πιπέρι φάντασμα και το Scoville βαθμολογία 1.001.304 μονάδων, τρέμει να σκεφτώ τι θα μπορούσε να κάνει με το γαστρικό μου σύστημα. Στην πραγματικότητα, τα φρούτα από μια φανταστική ποικιλία πιπεριών τσίλι που ονομάζεται Trinidad Moruga Scorpion έχει καταγραφεί ως το πιο καυτό πιπέρι στον κόσμο στο βιβλίο Guinness World Records.

Το όνομα "ghost" πιπέρι ήρθε περίπου λόγω μιας λάθος μετάφρασης. Οι Δυτικοί πίστευαν ότι το Bhut Jolokia προφέρεται ως "Bhot", το οποίο μεταφράζεται ως "Φάντασμα".

Χρήσεις των αυξανόμενων πιπεριών φάντασμα

Στην Ινδία, πιπεριές φάντασμα χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για τις παθήσεις του στομάχου και τρώγονται για να δροσίσει το σώμα με την πρόκληση εφίδρωση κατά τους καυτούς καλοκαιρινούς μήνες. Πραγματικά! Τα φυτά πιπεριάς φαντάζονται επίσης σε φράκτες για να αποκρούσουν τους ελέφαντες - και υποθέτω ότι οποιοδήποτε άλλο πλάσμα που είναι πιθανό να προσπαθήσει να περάσει.

Πιο πρόσφατα, έχει ανακαλυφθεί μια άλλη χρήση για την καλλιέργεια πιπεριών φάντασμα. Το 2009, οι επιστήμονες στην Ινδία πρότειναν ότι οι πιπεριές θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως όπλα, σε χειροβομβίδες ή ως σπρέι πιπεριού, με αποτέλεσμα προσωρινή παράλυση αλλά χωρίς μόνιμη βλάβη σε τρομοκράτες ή εισβολείς. Τα φυτά πιπεριάς φάντασμα είναι πιθανώς το επόμενο φιλικό προς το περιβάλλον, μη θανατηφόρο όπλο.

Πώς να μεγαλώσω πιπέρι φάντασμα

Έτσι αν κάποιος ενδιαφέρεται να καλλιεργήσει πιπεριές φάντασμα είτε για την καινοτομία να το πράξει είτε επειδή κάποιος θα ήθελε πραγματικά να καταπιούν αυτές τις φλεγόμενες φρούτα, το ερώτημα είναι, "Πώς να αυξηθεί πιπεριές φάντασμα;"

Οι καλλιέργειες πιπεριών φάντασμα είναι δύσκολο σε σύγκριση με άλλες πιπεριές λόγω των απαιτήσεων τους για μια ορισμένη ποσότητα υγρασίας και θερμότητας, η οποία είναι σε άμεση σχέση με τον δείκτη θερμότητας τους. Προκειμένου να αναπτυχθούν καλύτερα αυτές οι πιπεριές, το κλίμα σας πρέπει να ταιριάζει περισσότερο με αυτό της εγγενής Ινδίας, η οποία έχει πέντε μήνες έντονης υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας.

Εάν η καλλιεργητική περίοδος είναι μικρή, τα φυτά πιπεριού φάντασμα μπορούν να μετακινηθούν σε κλειστό χώρο το βράδυ. Ωστόσο, αυτά τα φυτά είναι ευαίσθητα στις μετατοπίσεις στο περιβάλλον τους και πολλές μετακινήσεις τους μπορεί να βλάψουν ανεπανόρθωτα τα φυτά.

Ο πιο σίγουρος τρόπος αύξησης των πιπεριών φαντασμάτων είναι σε εσωτερικό χώρο ή σε θερμοκήπιο όπου οι θερμοκρασίες μπορούν να διατηρηθούν στους 75 F. (24 ° C). Οι σπόροι για πιπεριές φάντασμα διαρκούν περίπου 35 ημέρες για να βλαστήσουν σε πολύ ζεστό χώμα μεταξύ 80-90 F (27-32 C) διατηρώντας παράλληλα το έδαφος υγρό με συνέπεια. Βυθίστε τους σπόρους σε υπεροξείδιο του υδρογόνου για ένα λεπτό για να αυξήσετε την επιτυχία της βλάστησης και χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού πλήρους ηλίου για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία και την υγρασία.

Φροντίδα των Chili Peppers Ghost

Η ευαισθησία σε υπερβολική γονιμοποίηση, μεταβολές στη θερμοκρασία και σε άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες άγχους, τα φυτά πιπεριού φάντασμα πρέπει να έχουν μια περίοδο καλλιέργειας μεγαλύτερη των τριών μηνών σε θερμοκρασίες άνω των 70 F. (21 ° C) προκειμένου να καλλιεργηθούν εκτός.

Εάν αναπτύσσονται πιπεριές φάντασμα σε δοχεία, χρησιμοποιήστε ένα καλά αποστειρωμένο μέσο γλάστρας. Η καλλιέργεια πιπεριών στον κήπο μπορεί να χρειαστεί να προστεθεί οργανική ύλη στο χώμα, ειδικά εάν το χώμα είναι αμμώδες.

Γονιμοποιήστε τα νεοσύστατα φυτά πιπέρι φάντασμα, και στη συνέχεια δύο ή τρεις φορές περισσότερο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα λίπασμα ελεγχόμενης απελευθέρωσης για να τροφοδοτήσετε κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.

Και τελικά στη φροντίδα των πιπεριών τσίλι φάντασμα, να διατηρήσετε ένα κανονικό καθεστώς πότισμα για να αποφευχθεί η συγκίνηση των λεπτών πιπεριών.

Συγκομιδή Ghost Peppers

Για να είστε στην ασφαλή πλευρά κατά τη συγκομιδή πιπεριών φάντασμα, ίσως να θέλετε να φοράτε γάντια για να αποτρέψετε οποιαδήποτε εγκαύματα από τις πιπεριές. Συγκομιδή όταν ο καρπός είναι σταθερός και λαμπρός χρωματισμός.

Εάν είστε σοβαρά στον πειρασμό να φάτε πιπεριές φάντασμα, πάλι, να είστε βέβαιος να φορέσει γάντια μιας χρήσης κατά την προετοιμασία και να πάρει μόνο ένα μικρό δάγκωμα στην αρχή για να ελέγξετε την ικανότητά σας να χειριστεί το πιό hot πιπέρι στον κόσμο.