Μπορείτε να Overwinter Parsnips - Συμβουλές για τη φροντίδα του πασπίνου Χειμώνας

Απολύτως! Η υπερχειλιστική παστινάδα είναι μια μεγάλη ιδέα. Απλά να είστε σίγουροι όταν παραβιάζετε το παστινάκι, ότι τα σκουπίζετε βαριά. Όταν λέω βαριά, τους παρέχετε 6-12 ίντσες (15-30 cm.) Αχύρου ή λιπάσματος λιπασματοποίησης. Από τη στιγμή που είναι πολτοποιημένοι ως τέτοιοι, δεν απαιτείται περαιτέρω φροντίδα για το χειμώνα. Οι ρίζες θα αποθηκευτούν όμορφα μέχρι να είστε έτοιμοι να τις χρησιμοποιήσετε.

Εάν ζείτε σε μια περιοχή που έχει ήπιους ή ιδιαίτερα βροχερούς χειμώνες, είναι προτιμότερο να σκάψετε τις ρίζες στα τέλη του φθινοπώρου και να τις αποθηκεύσετε σε ένα κελάρι ή παρόμοια περιοχή, κατά προτίμηση μία με υγρασία 98-100% και μεταξύ 32-34 F. (0-1C). Ομοίως, μπορείτε να τα κρατήσετε στο ψυγείο για έως και 4 εβδομάδες.

Για τους υπερχειλισμένους παστινάκους, αφαιρέστε το στρώμα από τα κρεβάτια την άνοιξη και συλλέξτε τις ρίζες πριν αρχίσουν να ξεφλουδίζουν οι κορυφές. Ποτέ μην αφήνετε τα φυτά λουλουδιών πριν τη συγκομιδή. Εάν το κάνετε, οι ρίζες θα γίνουν ξυλώδεις και άσχημες. Δεδομένου ότι οι πασπάνι είναι διετείς, εάν οι σπόροι μόλις βλαστήθηκαν φέτος, είναι απίθανο ότι θα ανθίσουν αν δεν τονιστεί.

Πώς να μεγαλώσετε το πασπίνι το χειμώνα

Τα parsnips προτιμούν τις ηλιόλουστες περιοχές του κήπου με γόνιμα, βαθιά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Τα παστινάκια σχεδόν πάντα προέρχονται από σπόρους. Για να εξασφαλίσετε τη βλάστηση, χρησιμοποιείτε πάντα μια νέα συσκευασία σπόρων, αφού οι παστεριές χάνουν τη βιωσιμότητά τους γρήγορα μετά από περίπου ένα χρόνο. Είναι επίσης σκόπιμο να απολαύσετε τους σπόρους κατά τη διάρκεια της νύχτας για να επιταχύνετε τη βλάστηση.

Φυτεύστε τους σπόρους πασπινιού την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι 55-65 F. (13-18C). Ενσωματώστε την αφθονία οργανικής ύλης στο έδαφος και ένα γενικό λίπασμα. Κρατήστε το φυτώριο ομοιόμορφα υγρό και να είστε υπομονετικοί. το παστινάκι μπορεί να πάρει πάνω από 2 εβδομάδες για να βλαστήσει. Όταν τα δενδρύλλια είναι περίπου 6 ίντσες (15 εκατοστά) σε ύψος, τα λεπτύνουν σε 3 ίντσες (8 εκατοστά), εκτός.

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μειώνουν την ανάπτυξη, μειώνουν την ποιότητα και προκαλούν πικρές ρίζες. Για να προστατεύσετε τα φυτά από υψηλότερα χρονικά διαστήματα, εφαρμόστε οργανικά σκόνες όπως αποκόμματα γρασιδιού, φύλλα, άχυρο ή εφημερίδες. Τα μαλάκια θα ψύξουν το έδαφος και θα μειώσουν το στρες του νερού, με αποτέλεσμα τα πασπιλιστικά χαρούμενα.