Αρχική σελίδα » Βρώσιμους κήπους » Περιποίηση φυτών βουρτσών - Πώς να αυξηθεί ο σκίλος στον κήπο

    Περιποίηση φυτών βουρτσών - Πώς να αυξηθεί ο σκίλος στον κήπο

    Ο μπακαλιάρος εμφανίζεται σε ανενόχλητες τοποθεσίες όπου το φυτό σχηματίζει μια ροζέτα το πρώτο έτος και μια ανθοφορία ακίδα το δεύτερο. Τόσο οι ρίζες όσο και τα νεαρά φύλλα και βλαστοί είναι βρώσιμα. Το φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μπορεί να παράγει ρίζες μήκους έως και 2 ποδιών σε 100 ημέρες ή και λιγότερο. Οι κηπουροί που θέλουν να μάθουν πώς να μεγαλώνουν το κολλιτσίδα πρέπει να γνωρίζουν ότι είναι ευκολότερο να μαζεύονται ρίζες αν φυτεύονται σε αμμώδη, χαλαρά εδάφη.

    Ο μπακαλιάρος μπορεί να φτάσει τα 2 έως 9 πόδια σε ύψος και να παράγει ακατέργαστα, κολλώδη φλούδα. Από αυτά τα φρούτα έρχεται το επιστημονικό της όνομα, Articum lappa. Στην ελληνική γλώσσα, ο όρος «arktos» σημαίνει αρκούδα και «lappos» σημαίνει η κατάληψη. Αυτό αφορά τους καρπούς ή τις κάψουλες σπόρων που είναι αγκαθωτά με σπονδές που αρπάζουν πάνω σε ζώα γούνας και ρούχα. Στην πραγματικότητα, από αυτά τα φρούτα, λέγεται ότι αναπτύχθηκε η ιδέα από το Velcro.

    Τα λουλούδια είναι λαμπερά ροζ-μοβ και παρόμοια με πολλά είδη γαϊδουριών. Τα φύλλα είναι ευρύ και ελαφρώς λοβωμένα. Το εργοστάσιο θα αυτο-σπόρων εύκολα και μπορεί να γίνει μια ενόχληση αν δεν διοικείται. Αυτό δεν πρέπει να δημιουργεί κανένα πρόβλημα αν είστε συνεχώς αχρησιμοποίητο στο εργοστάσιο ή εάν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε ως φυτικό λαχανικό. Ένας άλλος τρόπος να συγκρατηθεί το φυτό είναι με την αύξηση του κολλάρου σε γλάστρες.

    Χρησιμοποιείται φυτό βουρτσών

    Μεταξύ των πολλών χρήσεων φυτών brudock είναι στη θεραπεία των τριχωτών και των δερματικών προβλημάτων. Είναι επίσης γνωστό ότι είναι ηπατική θεραπεία και διεγείρει το πεπτικό σύστημα. Είναι ένα αποτοξινωτικό βότανο και διουρητικό και έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως αντίδοτο σε ορισμένες περιπτώσεις δηλητηρίασης.

    Στην Κίνα, οι σπόροι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του κρυολογήματος και του βήχα. Οι ιατρικές χρήσεις του κολλάρου προέρχονται από τη χρήση του φυτού σε βάμματα και αφέψημα που οδηγούν σε μύδια, λοσιόν και άλλες τοπικές εφαρμογές.

    Είναι επίσης ένα δημοφιλές εργοστάσιο τροφίμων, γνωστό ως gobo, στην ασιατική κουζίνα. Οι ρίζες τρώγονται είτε ωμά είτε μαγειρεμένες, και τα φύλλα και τα στελέχη χρησιμοποιούνται σαν σπανάκι. Οι αυτόχθονες Αμερικανοί καλλιεργούσαν φυτά τριφύλλια στους δικούς τους κήπους λαχανικών προτού η χώρα εγκατασταθεί από τους Ευρωπαίους.

    Πώς να μεγαλώσω

    Ο μπακαλιάρος προτιμά το αργιλώδες έδαφος και ένα ουδέτερο pH σε περιοχές με μέσο νερό. Οι σπόροι θα πρέπει να στρωματοποιούνται και να βλασταίνουν στο 80 έως 90% όταν σπάρνονται απευθείας την άνοιξη αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Σπόρους φυτών 1/8 ίντσας κάτω από το έδαφος και να κρατήσει ομοιόμορφα υγρό. Η βλάστηση πραγματοποιείται σε 1-2 εβδομάδες.

    Μόλις βλαστήσει ο σπόρος, τα νεαρά φυτά αναπτύσσονται γρήγορα, αλλά χρειάζεται αρκετός χρόνος για να δημιουργηθεί μια ρίζα επαρκούς μεγέθους για τη συγκομιδή. Τα φυτά πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 18 ιντσών.

    Ως επί το πλείστον, το κολλιτσίδα δεν παρουσιάζει σημαντικά προβλήματα παρασίτων ή ασθενειών. Η συνεχιζόμενη φροντίδα των φυτευτών περιοχών είναι ελάχιστη, αλλά πρέπει να ληφθούν μέτρα για τη διαχείριση της εξάπλωσης της εγκατάστασης. Η συγκομιδή αφήνει όταν είναι νέος και τρυφερός και περιμένει ένα χρόνο πριν πάρει τη ρίζα.