Blackberry Penicillium Φρούτα Rot Τι προκαλεί φρούτα Rot από βατόμουρα

Υπάρχουν λίγα περισσότερα απογοητευτικά πράγματα από την εξεύρεση φρούτων από σαλάτα. Μπορεί να παρουσιαστεί σε ήδη μαγειρεμένα φρούτα ή μπορεί να παρατηρηθεί στο φυτό. Και στις δύο περιπτώσεις, καθιστά τους καρπούς μαλακούς, μουχλιασμένους και μη βρώσιμοι. Μερικές συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας και να αποφύγετε τη σήψη φρούτων Penicillium σε βατόμουρο.

Σημάδια του Blackberry Penicillium Fruit Rot

Το Penicillium δεν είναι ο μόνος μύκητας που προκαλεί σήψη στα μούρα. Η Botrytis παράγει τον τύπο της γκρίζας μούχλας, ενώ το Penicillium αναπτύσσεται στην πράσινη ποικιλία του καλουπιού με λευκούς τόνους. Υπάρχουν επίσης μύκητες που παράγουν λευκό, ροζ, μαύρο και ακόμη και σκουριασμένο μούχλα.

Το Penicillium επηρεάζει αρχικά την επιφάνεια του φρούτου. Θα εμφανιστούν μικρές κηλίδες οι οποίες τελικά θα αναπτυχθούν μαζί σε μεγαλύτερες περιοχές σήψεως. Η λευκή ασαφής ανάπτυξη εμφανίζεται προς το τέλος της μόλυνσης. Ολόκληρο το μούρο γίνεται υπερβολικά γερό. Αυτό θεωρείται ο κύκλος δευτερογενούς μόλυνσης, όπου τα σπορία μυκήτων είναι ώριμα και μπορούν να μολύνουν τα κοντινά φυτά και φρούτα.

Στην πραγματικότητα, όταν η μόλυνση εμφανιστεί σε μια περιοχή, ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα σε ιδανικές συνθήκες.

Αιτίες του καρπού Blackberry Fruit

Ο μύκητας ευνοεί θερμές, υγρές συνθήκες σε θερμοκρασίες μεταξύ 65 και 85 (18 έως 29 βαθμών Κελσίου) βαθμών Φαρενάιτ. Το Penicillium σπάνια επηρεάζει τα ανώριμα μούρα, αλλά είναι πιο συνηθισμένο σε ώριμα φρούτα. Εισέρχεται στο φρούτο από οποιοδήποτε είδος τραυματισμού, ανεξάρτητα από το αν είναι μηχανικό, έντομο ή άλλο είδος βλάβης.

Πολύ συχνά αυτό είναι το αποτέλεσμα της συλλογής και συσκευασίας που στη συνέχεια μετατρέπεται σε μια τέλεια φρούτα που σαπίζουν στα κιβώτια τους. Ένα στοιχείο που ενθαρρύνει το σχηματισμό των σπορίων είναι γεμάτο καλάμια. Οι κώνοι πρέπει να είναι σε απόσταση 3 έως 5 καλαμιών ανά πόδι (μετρητής) σε σειρές 2 πόδια (.61 μ.). Αυτό θα βοηθήσει στην παροχή επαρκούς ροής αέρα σε ξηρά καλάμια και θα αποτρέψει τη σήψη φρούτων από βατόμουρα.

Πρόληψη Penicillium Fruit Rot σε Blackberry

Η καλή γενική υγεία των φυτών μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπτώσεων οποιασδήποτε φλούδας φρούτων. Αποφύγετε την περίσσεια αζώτου που καίει την παραγωγή σπορίων και παράγει πιο φυλλώδη ανάπτυξη, επιβραδύνοντας την ικανότητα του θόλου να στεγνώσει.

Η διαχείριση εντόμων που προσβάλλουν τους καρπούς είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη τραυματισμών που θα προσκαλούν τη μόλυνση. Χρησιμοποιήστε πλωτά καλύμματα για να προστατεύετε τα φρούτα καθώς ωριμάζουν και ψεκάστε με λάδι neem αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Πιάστε ώριμα φρούτα και φυλάξτε τα προσεκτικά. Ορισμένοι επαγγελματίες καλλιεργητές συστήνουν τη χρήση μυκητοκτόνων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης. Ένα αρκετά ασφαλές προϊόν για χρήση δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή είναι το υγρό μυκητοκτόνο χαλκού.

Κατά κανόνα, η αφθονία του εναέριου χώρου μεταξύ των φυτών, οι καλές πολιτιστικές πρακτικές και ο ήπιος χειρισμός των μούρων θα αποτρέψουν τις περισσότερες περιπτώσεις μόλυνσης μετά τη συγκομιδή.