Καλύτερες ποικιλίες μαϊντανό - Κοινή είδη μαϊντανό στον κήπο

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μερικοί τύποι μαϊντανού είναι οι καλύτεροι για γαρνίρισμα και άλλοι είναι οι πλέον κατάλληλοι για το μαγείρεμα. Δοκιμάστε τα όλα, και μπορείτε να κάνετε τη δική σας απόφαση για τις καλύτερες ποικιλίες μαϊντανού!

Σγουρό (Κοινό) Μαϊντανός - Αυτός ο τυποποιημένος τύπος μαϊντανός, ευέλικτος και εύκολος να αναπτυχθεί, είναι διακοσμητικός και εδώδιμος. Οι σγουρές ποικιλίες μαϊντανού περιλαμβάνουν τον μαϊντανό του Δάσους και τον μαϊντανό μακρόστενο μαϊντανό, μια ταχέως αναπτυσσόμενη, συμπαγή ποικιλία.

Φύτο μαϊντανό μαϊντανό - Ο ψηλός μαϊντανός είναι ψηλός, φτάνοντας σε ώριμα ύψη 24 έως 36 ίντσες. Εκτιμάται για τις γαστρονομικές του ιδιότητες και είναι πιο γευστικό από το μαϊντανό μαϊντανό. Ο μαϊντανός με επίπεδο φύλλο περιλαμβάνει τον Τιτάνα, μια συμπαγή ποικιλία που εμφανίζει μικρά, βαθιά πράσινα, οδοντωτά φύλλα. Ιταλικό επίπεδο φύλλο, το οποίο έχει ελαφρώς πιπέρι και μοιάζει λίγο σαν το κοράνι. και Giant της Ιταλίας, ένα μεγάλο, διακριτικό φυτό που ανέχεται μια ποικιλία από δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας. Τα επίπεδα φύλλα μαϊντανού είναι εξαιρετικές προσθήκες σε έναν κήπο πεταλούδας.

Ιαπωνικό μαϊντανό - Ιθαγενής στην Ιαπωνία και την Κίνα, ο μαϊντανός μαϊντανός είναι ένα αειθαλές πολυετές βότανο με μια κάπως πικρή γεύση. Τα ανθεκτικά στελέχη τρώγονται συχνά όπως το σέλινο.

Αμμόγγορο Μαϊντανός - Αυτός ο μεγάλος μαϊντανός έχει παχιές ρίζες που μοιάζουν με πασπίσκο και προσθέτουν υφή και γεύση σε σούπες και σούπες. Τα φύλλα μαϊντανού του Αμβούργου είναι διακοσμητικά και μοιάζουν λίγο με φτέρες.

Τώρα που γνωρίζετε για τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες μαϊντανό, μπορείτε να τα δοκιμάσετε όλα και να δείτε ποιο (α) προτιμάτε στον κήπο της κουζίνας ή του βοτάνου.