Anaheim Pepper Πληροφορίες Μάθετε για Anaheim Pepper Growing

Το πιπέρι Anaheim μεγαλώνει ως πολυετές και μπορεί να παράγει πιπεριές σε διάστημα τριών ετών ή και περισσότερο. Είναι ένα όρθιο φυτό που αναπτύσσεται σε ύψος 1,5 πόδια (46 cm.). Είναι ήπιο και όχι καυτερό, και εξαιρετικό για το μαγείρεμα και το γέμισμα.

Για όσους ενδιαφέρονται για την καλλιέργεια πιπέρι Anaheim, σημειώστε ότι το φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια βασική γνώση της φροντίδας πιπέρι Anaheim.

Πώς να μεγαλώσετε το Anaheim Peppers

Η ενημέρωση σχετικά με τις βασικές απαιτήσεις ανάπτυξης του Anaheim θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια υγιή, χαμηλής συντήρησης μονάδα. Γενικά, η καλλιέργεια πιπέρι Anaheim συνιστάται στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών των ΗΠΑ 5 έως 12. Οι πιπεριές Anaheim είναι τρυφερά λαχανικά, επομένως θα χρειαστεί να περιμένετε έως ότου το χώμα είναι ζεστό και έχουν παγώσει πάγωμα για να μετακινήσετε τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους.

Αν φύτεπετε σπόρους, ξεκινήστε τους εσωτερικούς χώρους ένα μήνα και ένα μισό πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Μην τα φυτέψετε πολύ βαθιά, μόνο περίπου 0.2 ίντσες (.05 εκ.) Βαθιά σε μια τοποθεσία με πλήρη ήλιο. Όπως και πολλά λαχανικά, οι πιπεριές Anaheim χρειάζονται ήλιο για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες για το πιπέρι Anaheim, τα φυτά προτιμούν την αμμώδη αργίλου ως χώμα. Ελέγξτε την οξύτητα του εδάφους και ρυθμίστε σε ένα pH μεταξύ 7.0 και 8.5. Διασυνδέστε τα σπορόφυτα δύο μέτρα απόσταση, ή λίγο λιγότερο σε ανυψωμένα κρεβάτια.

Η άρδευση είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας πιπεριάς Anaheim. Χρειάζεται να ρίχνετε τα φυτά πιπεριάς τακτικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και να διατηρείτε το έδαφος υγρό. Αν τα φυτά δεν έχουν αρκετό νερό, τα φρούτα μπορούν να γίνουν ακινητοποιημένα. Από την άλλη πλευρά, φροντίστε να μην προσφέρετε πολύ νερό, καθώς μπορεί να εμφανιστεί η σήψη των ριζών και άλλα μυκητιακά προβλήματα.

Χρησιμοποιήστε λίγες κουταλιές 5-10-10 λίπασμα σε μια τάφρο γύρω από κάθε φυτό περίπου 4 ίντσες (10 εκατοστά) από το στέλεχος.

Χρησιμοποιώντας το Anaheim Peppers

Μόλις αρχίσει η συγκομιδή του πιπέρι σας, θα πρέπει να βρείτε διαφορετικούς τρόπους χρήσης πιπεριών Anaheim. Αυτές οι πιπεριές είναι ήπια αρκετά για να τρώγονται ωμά, αλλά είναι επίσης εξαιρετική γεμιστό. Καταχωρούν μεταξύ 500 και 2.500 μονάδων θερμότητας στη κλίμακα Scoville, ανάλογα με το έδαφος και τον ήλιο που έλαβαν τα φυτά.

Το Anaheims είναι μία από τις πιπεριές που χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή της Chili Relleno, μιας δημοφιλούς αμερικανικής-μεξικανικής ειδικότητας. Οι πιπεριές ψήνονται και γεμίζονται με τυρί, στη συνέχεια βυθίζονται σε αυγό και τηγανητά.