Σχετικά με τα φυτά Chayote Συμβουλές για την καλλιέργεια λαχανικών Chayote

Το Chayote, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι ένα κουκουβάγια, δηλαδή ένα λαχανικό σκουός. Τα φρούτα, οι μίσχοι, τα νεαρά φύλλα και ακόμη και οι κόνδυλοι τρώγονται είτε στον ατμό είτε βρασμένα σε φιλέτα, παιδικές τροφές, χυμούς, σάλτσες και πιάτα ζυμαρικών. Δημοφιλής στις χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, το squash chayote εισήχθη στις Αντίλλες και τη Νότια Αμερική μεταξύ του 18ου και του 19ου αιώνα με την πρώτη βοτανική αναφορά το 1756.

Χρησιμοποιούνται κυρίως για κατανάλωση από τον άνθρωπο, οι μίσχοι του squash chayote χρησιμοποιούνται επίσης για την κατασκευή καλάθια και καπέλα. Στην Ινδία, το σκουός χρησιμοποιείται για ζωοτροφές καθώς και για ανθρώπινη τροφή. Οι εγχύσεις των αυξανόμενων φύλλων χαϊότης έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των νεφρικών πέτρων, της αρτηριοσκλήρυνσης και της υπέρτασης.

Ο καρπός των φυτών chayote είναι ανοιχτό πράσινο, με απαλό δέρμα, αχλαδιού και χαμηλών θερμίδων με αρκετή περιεκτικότητα σε κάλιο. Το Chayote squash διατίθεται από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάρτιο, αν και λόγω της αυξημένης δημοτικότητάς του, περισσότερα καταστήματα το μεταφέρουν όλο το χρόνο. Επιλέξτε ομοιόμορφα φρούτα χωρίς κηλίδες και στη συνέχεια αποθηκεύστε τα φρούτα σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο για έως και ένα μήνα.

Πώς να μεγαλώσετε το Chayote

Ο καρπός των φυτών καγιάτων είναι ευαίσθητος στο κρύο, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί ως βόρεια ως αναπτυσσόμενη ζώνη USDA 7 και θα ξεχειμωνιάσει στις ζώνες 8 και θερμότερο κόβοντας το αμπέλι στο επίπεδο του εδάφους και βαριά σκωρίαση. Στο τοπικό κλίμα του, το chayote φέρει καρπούς για μερικούς μήνες, αλλά εδώ δεν λουλουδιών μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου. Χρειάζεται επομένως περίοδος 30 ημερών χωρίς παγετό για να επιτευχθεί ο καρπός.

Το Chayote μπορεί να φυτρώνει από φρούτα που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ. Απλά επιλέξτε άπειρα φρούτα που είναι ώριμα και στη συνέχεια το βάζετε στην πλευρά του σε μια κατσαρόλα 1 γαλλικού εδάφους με το στέλεχος σε γωνία 45 μοιρών. Η κατσαρόλα πρέπει να τοποθετηθεί σε μια ηλιόλουστη περιοχή με θερμοκρασία από 80-85 F. (27-29 βαθμούς Κελσίου) με περιστασιακά πότισμα. Μόλις αναπτύξουν τρία έως τέσσερα σετ φύλλων, πιάστε την άκρη του δρομέα για να δημιουργήσετε ένα υποκατάστημα.

Προετοιμάστε ένα λόφο με ένα μείγμα 20 λιβρών κοπριάς και χώματος σε μια περιοχή 4 × 4 ποδιών γεμάτη ήλιο. Εάν το χώμα σας τείνει προς βαρύ πηλό, αναμείξτε στο κομπόστ. Στις ζώνες 9-10, επιλέξτε μια τοποθεσία που θα προστατεύει το χαγιότ από τους ανέμους που στεγνώνουν και που θα προσφέρει απογευματινή σκιά. Μετά τη μεταμόσχευση, πέρασε ο κίνδυνος παγετού. Τα φυτά χώρου απέχουν 8-10 πόδια και παρέχουν πέργκολα ή φράχτη για την υποστήριξη των αμπέλων. Παλιά αιώνια αμπέλια είναι γνωστό ότι αυξάνονται 30 πόδια σε μια εποχή.

Νερό τα φυτά βαθιά κάθε 10 έως 14 ημέρες και δόση με γαλάκτωμα ψαριών κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες. Εάν ζείτε σε μια βροχερή περιοχή, φορέστε το λόφο με κοπριά ή λίπασμα. Το Chayote είναι πολύ ευαίσθητο σε σήψη. στην πραγματικότητα, όταν επιχειρείται η βλάστηση του φρούτου, είναι καλύτερο να υγρανθεί το μέσο καλλιέργειας μια φορά και στη συνέχεια όχι πάλι μέχρι να βγει το βλαστό.

Το Chayote είναι επιρρεπές στις ίδιες επιθέσεις εντόμων που προσβάλλουν άλλα σκουός. Εντομοκτόνο σαπούνι ή εφαρμογή neem μπορεί να ελέγξει τα έντομα, συμπεριλαμβανομένων των whiteflies.

Χρησιμοποιήστε γάντια όταν ξεφλουδίζετε και προετοιμάζετε το chayote καθώς ο χυμός μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος.