Γιατί είναι τα λαχανικά popping up στο σωρό κομποστοποίησης;

Η απλή απάντηση στο ερώτημα "γιατί τα λαχανικά αναδύονται στο κομπόστ" είναι επειδή λιπασματοποιείτε τους σπόρους ή μάλλον δεν τις κόβετε. Είτε ανήκετε στην τεμπέληλη ομάδα ανθρώπων, όπως εγώ, και απλά ρίξτε τα πάντα στο κομπόστ σας, ή το κομπόστ σας δεν είναι υπερθερμαντικό σε μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία που θα αποτρέψει τους σπόρους που φυτρώνουν στο κομπόστ.

Πώς να αποτρέψετε το Veggie Sprouts στο Compost

Λάβετε υπόψη τη μηχανική του σωρού κομποστοποίησης. Προκειμένου να διατηρηθούν οι σπόροι από τη βλάστηση στο σωρό του λιπάσματος, πρέπει να επιτευχθεί μια θερμοκρασία μεταξύ 130-170 βαθμών Φ.Π. (54-76 βαθμοί Κελσίου) και πρέπει συνεχώς να στρέφεται αν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους 100 βαθμούς Φ. Ένα σωστά θερμαινόμενο σωρό κομποστοποίησης θα σκοτώσει τους σπόρους, αλλά απαιτεί κάποια σοβαρή επαγρύπνηση και προσπάθεια.

Μαζί με την υγρασία και την περιστροφή του σωρού κομποστοποίησης, πρέπει να υπάρχουν τα κατάλληλα επίπεδα άνθρακα και αζώτου για να θερμανθεί ο σωρός. Ο άνθρακας παράγεται από καφέ, όπως τα νεκρά φύλλα, ενώ το άζωτο παράγεται από πράσινα απόβλητα όπως αποκόμματα γρασιδιού. Ο βασικός κανόνας για έναν σωρό κομποστοποίησης είναι 2-4 μέρη άνθρακα σε ένα μέρος αζώτου για να επιτρέψει τη σωστή θέρμανση του σωρού. Κόψτε τα μεγάλα κομμάτια και συνεχίστε να πατάτε το σωρό, προσθέτοντας υγρασία όπως απαιτείται.

Επιπλέον, ο σωρός θα πρέπει να έχει αρκετό χώρο για να γίνει επιτυχής η κομποστοποίηση. Ένας κάδος κομποστοποίησης θα λειτουργήσει ή ένα σωρό τετραγωνικά πόδια (27 κυβικά πόδια) θα πρέπει να αφήνουν αρκετό χώρο για την κομποστοποίηση των σπόρων και τη θανάτωσή τους. Κατασκευάστε το σωρό κομποστοποίησης όλα ταυτοχρόνως και περιμένετε μέχρι να πέσει ο σωρός πριν προσθέσετε νέο υλικό. Γυρίστε το σωρό μία φορά την εβδομάδα με ένα πιρούνι κήπου ή ένα στρόφαλο κομποστοποίησης. Μόλις ο σωρός έχει λιπασματοποιηθεί στο σύνολό του - το υλικό μοιάζει με βαθύ καφέ χώμα χωρίς αναγνωρίσιμα οργανικά συστατικά - αφήνει να καθίσει για 2 εβδομάδες χωρίς να γυρίσει πριν χρησιμοποιήσει στον κήπο.

Εάν ασκείτε "δροσερή κομποστοποίηση" (ΑΚΑ "τεμπέλης λιπασματοποίηση"), η οποία απλώς συσσωρεύει τα κατάλοιπα και αφήνει να σαπίσουν, η θερμοκρασία του σωρού δεν θα πάρει ποτέ αρκετά ζεστό για να σκοτώσει τους σπόρους. Οι επιλογές σας στη συνέχεια είναι να τραβήξετε τα ανεπιθύμητα φυτά "ala moi" ή να αποφύγετε την προσθήκη οποιωνδήποτε σπόρων στο μείγμα. Πρέπει να πω ότι αποφεύγω την προσθήκη ορισμένων ώριμων ζιζανίων επειδή αυτά που δεν θέλω να διαδοθούν σε όλη την αυλή. Επίσης, δεν τοποθετούμε φυτά "αυτοκόλλητων" στο σωρό λιπασμάτων, όπως βατόμουρα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπορόφυτα από την κομποστοποίηση?

Σίγουρα. Μερικοί "εθελοντές" από τον κάδο λιπασματοποίησης αποδίδουν τέλεια βρώσιμα λαχανικά, όπως σούπες, ντομάτες και ακόμα κολοκύθες. Εάν τα φυτά αδέσποτα δεν σας ενοχλούν, μην τους τραβήξτε έξω. Απλά αφήστε τους να αναπτυχθούν μέσα από την εποχή και, ποιος ξέρει, μπορεί να είναι η συγκομιδή μπόνους φρούτα ή λαχανικά.