Πώς να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια ως τρόφιμα διασκεδαστικό τρόπους για να φάτε λουλούδια

Από τα λουλούδια παγάκια μέχρι τα απολιθωμένα κέικ γεμάτα ροδοπέταλα, τα βρώσιμα λουλούδια είναι σίγουρο ότι θα πάρουν φαγητό στο επόμενο επίπεδο. Η ενσωμάτωση των βρώσιμων ανθών στην κουζίνα μπορεί να γίνει ακόμα και από αρχάριους μαγειρεμένους, εφ 'όσον λαμβάνονται υπόψη μερικές σημαντικές πτυχές.

Οι τρόποι τρώνε τα λουλούδια είναι απεριόριστοι. Από γλυκά σε αλμυρά, υπάρχουν εδώδιμα λουλούδια που ταιριάζουν σε σχεδόν κάθε προφίλ γεύσης. Ενώ ορισμένοι κηπουροί μπορεί να επιλέξουν να καλλιεργούν φυτά ειδικά για τα λουλούδια τους, πολλά λαχανικά κήπου εξυπηρετούν ένα διπλό σκοπό. Το σκουός, για παράδειγμα, παράγει ένα απολαυστικό veggie καθώς και λεπτή βρώσιμα άνθη. Το ίδιο ισχύει και για πολλούς τύπους βοτάνων κήπου.

Όταν πρόκειται για την προετοιμασία συνταγών βρώσιμων λουλουδιών, η διασφάλιση της ασφάλειας των επισκεπτών σας είναι υψίστης σημασίας. Δεν είναι όλα τα λουλούδια βρώσιμα. Στην πραγματικότητα, πολλά λουλούδια είναι τοξικά και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη σε όσους τα καταναλώνουν. Πριν από την προσθήκη οποιουδήποτε λουλουδιού στα τρόφιμα, βεβαιωθείτε πάντα ότι η άνθηση είναι ασφαλής για χρήση.

Πέρα από τη διασφάλιση ότι είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε λουλούδια ως τρόφιμα, γνωρίζοντας την προέλευση του φυτού θα είναι επίσης σημαντικό. Δεδομένου ότι τα άνθη θα τρώγονται, είναι επιτακτική ανάγκη η άνθηση να είναι απαλλαγμένη από οποιαδήποτε χημικά υπολείμματα. Όταν αγοράζετε φυτικά προϊόντα, βεβαιωθείτε πάντοτε ότι η συσκευασία έχει ρητώς επισημανθεί ως "εδώδιμη". Τα λουλούδια που προέρχονται από δρόμους ή ανθοφόρους δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται, καθώς είναι πιθανό να μολυνθούν από διακοσμητικά φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα ή ζωικές κοπριές.

Πριν από την προετοιμασία των βασισμένων σε λουλούδια συνταγών, τα άνθη πρέπει πάντα να ξεπλένονται καλά με νερό. Φροντίστε να απορρίψετε τα λουλούδια που έχουν υποστεί βλάβη ή παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας. Τα βρώσιμα άνθη στα τρόφιμα μπορούν να προσθέσουν γεύση και έκκληση. Όταν χρησιμοποιούνται με ασφάλεια, οι συνταγές βρώσιμων λουλουδιών είναι βέβαιο ότι θα σας δώσουν μια εμπειρία που οι πελάτες σας για φαγητό δεν θα ξεχάσουν ποτέ.