Τι είναι το άγαρ που χρησιμοποιεί το άγαρ ως αναπτυσσόμενο μέσο για τα φυτά

Ίσως να θυμάστε το άγαρ από την τάξη βιολογίας του γυμνασίου σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη ιών, βακτηρίων και ακόμη φυτών. Αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υλικό προέρχεται από ένα είδος φυκιών. Είναι διαφανές, που επιτρέπει στον καλλιεργητή να δει τις ρίζες των νέων φυτών. Το άγαρ χρησιμοποιείται επίσης σε μερικά τρόφιμα, υφάσματα και καλλυντικά.

Το άγαρ είναι μέρος της επιστημονικής μελέτης εδώ και δεκαετίες, αν όχι περισσότερο. Το υλικό προέρχεται από κόκκινα φύκια, τα οποία έχουν συγκομιδηθεί σε περιοχές όπως η Καλιφόρνια και η ανατολική Ασία. Η άλγη βράζει και στη συνέχεια ψύχεται σε μια παχιά πάστα. Το άγαρ ως μέσο καλλιέργειας είναι περισσότερο χρήσιμο από τη ζελατίνη μαγειρέματος αλλά έχει παρόμοια συνοχή.

Δεν καταναλώνεται από βακτήρια, γεγονός που το καθιστά πιο σταθερό από τη συνηθισμένη ζελατίνη. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι άγαρ αλλά το απλό θρεπτικό άγαρ είναι αυτό που δεν αναπτύσσει ένα συγκεκριμένο βακτήριο. Αυτό το καθιστά ένα καλό μέσο βάσης για φυτά βλάστησης με άγαρ. Σε μια σύγκριση του άγαρ και του εδάφους, το άγαρ μειώνει τις βακτηριακές εισαγωγές ενώ το έδαφος μπορεί στην πραγματικότητα να ευνοεί ορισμένα βακτήρια.

Γιατί να χρησιμοποιείτε το άγαρ ως αναπτυσσόμενο μέσο?

Αντί του εδάφους, η χρήση αγάρ για την καλλιέργεια φυτών δημιουργεί ένα πιο υγιεινό μέσο. Οι διαφορές μεταξύ του άγαρ και του εδάφους είναι τεράστιες, αλλά το μεγαλύτερο είναι ότι το άγαρ είναι ημιστερεό, καθιστώντας εύκολο με τον οποίο να εργαστεί και τα απαραίτητα συστατικά όπως τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες μπορούν να προστεθούν σε ακριβείς ποσότητες.

Είναι επίσης μεταφερόμενο και μπορείτε να εργαστείτε με πολύ μικρά δείγματα ιστών. Το άγαρ έχει βρεθεί χρήσιμο για καλλιέργεια ορχιδέας και άλλη εξειδικευμένη αναπαραγωγή φυτών σε στείρες συνθήκες. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, τα φυτά βλάστησης με άγαρ παράγουν πολύ ταχεία ανάπτυξη σε σύγκριση με την έναρξη του εδάφους.

Χρησιμοποιώντας άγαρ για ανάπτυξη φυτών

Μπορείτε να αγοράσετε σκόνη άγαρ για φυτά σε πολλούς λιανοπωλητές στο διαδίκτυο. Απλώς βράζετε νερό και προσθέστε το συνιστώμενο ποσό και ανακατέψτε καλά. Το μείγμα πρέπει να κρυώσει σε τουλάχιστον 122 βαθμούς Φαρενάιτ (50 βαθμοί Κελσίου) μέχρι να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια. Το υλικό θα πηκτωθεί σε 100 Fahrenheit (38 C), έτσι ώστε οι στείροι περιέκτες να είναι έτοιμοι να ρίξουν μέσα στο ψυκτικό μέσο.

Σε περίπου 10 λεπτά, το άγαρ είναι στερεό και πρέπει να καλυφθεί για να αποφευχθεί η εισαγωγή παθογόνων και ξένων υλικών. Οι λαβίδες των πιπετών είναι χρήσιμες για τη μεταφορά του σπόρου ή του ιστού στο προετοιμασμένο άγαρ. Καλύψτε ξανά το δοχείο με ένα σαφές καπάκι και τοποθετήστε το σε μια φωτεινή, θερμή περιοχή για τα περισσότερα φυτά. Η βλάστηση ποικίλλει ανά είδος, αλλά είναι γενικά δύο φορές πιο γρήγορη από άλλες μεθόδους βλάστησης.

Αρκετές εταιρείες αναπτύσσουν ήδη το εμπορευματοποιημένο άγαρ ως μέσο καλλιέργειας για τα φυτά. Μπορεί ακόμη και να γίνει το κύμα του μέλλοντος.