Ποικιλία Ποικιλία αγγουριού - Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια για το βράσιμο

Τα αγγούρια για την αποξήρανση αναφέρονται σε αγγούρια που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία ή την παρασκευή τουρσιτών. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά τα λεπτότερα δέρματά τους, η τραγανή υφή και οι μικρότεροι σπόροι τους καθιστούν ιδανικούς για την αποξήρανση. Αυτό και το μικρό τους μέγεθος που σημαίνει ότι υπάρχει μικρή προετοιμασία που συνεπάγεται.

Τα αγγούρια περισυλλογής είναι σύντομα με αποχρώσεις αποχρώσεις του σκούρου πράσινου στο στέλεχος έως το ανοιχτό πράσινο στο άκρο του άνθιου.

Ποικιλία ποικιλιών αγγουριού

Τα αγγούρια έχουν έντονες τρύπες που προσκολλώνται εύκολα σε φράκτες ή τραβέρσες. Ενώ μερικά αγγούρια μπορούν να πάρουν τον κήπο, υπάρχουν νεότερες ποικιλίες με μικρότερα μήκη αμπέλου για τους μικρότερους κήπους. Το Calypso, το Royal και το H-19 Little Leaf είναι μαχαίρια που μεγαλώνουν σε μήκος περίπου 4-6 πόδια (1-2 μ.). Αν αυτό φαίνεται να είναι πολύ μεγάλο, προπονούντε το αμπέλι να αναβιώσει για να διατηρήσει το χώρο. Επίσης, εξετάστε το ενδεχόμενο να αυξάνετε κάθετα τα αγγούρια, αν ο χώρος είναι ασφαλής.

Το Pickalot και το National Pickling είναι διασκεδαστικές κρουαζιέρες. Άλλες ποικιλίες αγγουριών περιποίησης περιλαμβάνουν:

• Adam Gherkin
• Boston Pickling
• Είδος χορού των δυτικών ινδίων
• Εύρηκα
• Σπιτική βράσιμο
• Jackson
• Βόρεια βρύση
• Αυθάδης
• Πλούσιος
•  Αλάτι και πιπέρι (λευκή ποικιλία)

Υπάρχουν επίσης νάνοι ποικιλίες, όπως το Bush Pickle Hybrid, που αναπτύσσονται σε μήκος περίπου 18 ίντσες (46 εκ.), Ιδανικές για τον κηπουρό δοχείων.

Πώς να μεγαλώσουν Picklers

Τα αγγούρια, η δεξαμενή ή άλλως, είναι εξαιρετικοί παραγωγοί. Τα αγγούρια περισυλλογής πρέπει να είναι έτοιμα για συγκομιδή μεταξύ 50-65 ημερών από τη φύτευση και μπορούν να συλλεχθούν κατά τη διάρκεια αρκετών εβδομάδων.

Η καλλιέργεια αγγουριών φυτών αποστάξεως είναι ακριβώς όπως η καλλιέργεια άλλων τύπων αγγουριού. Προτιμούν ένα pH του εδάφους 5,5, καλά στραγγιζόμενα εδάφη και πολλά άζωτο.

Μπορείτε να φυτέψετε είτε σε σειρές είτε σε λόφους. Σπείρετε τους σπόρους περίπου 1 ½ ίντσες βαθιά και καλύψτε τους σπόρους ελαφρά με το έδαφος. Σε σειρές, φυτέψτε τους σπόρους λίγα εκατοστά μακριά, σε λόφους σπέρνουν 4-5 σπόρους ανά λόφο. Λιγότερο από το λόφο καλλιεργούνται τα φυτά στα καλύτερα δύο δενδρύλλια όταν έχουν την πρώτη αληθινή σειρά φύλλων τους. Βάλτε τους σπόρους μέσα και κρατήστε το κρεβάτι υγρό.

Επειδή τα αγγούρια είναι βαριά τροφοδότες, δώστε τους ένα λίπασμα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Μόλις τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν, μεταβείτε σε ένα ισορροπημένο λίπασμα. Η πλευρική επίστρωση και η τακτική γονιμοποίηση θα προχωρήσουν πολύ προς την κατεύθυνση της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας.

Κρατήστε τα φυτά ποτισμένα. Στερεώστε το δάχτυλό σας στο έδαφος κάθε μέρα. Εάν το χώμα είναι ξηρό, δώστε στα φυτά ένα μακρύ πότισμα. Τα αγγούρια αποτελούνται πρωτίστως από νερό, συνεπώς η συνεχής άρδευση είναι σημαντική για τα τραγανά ζουμερά φρούτα.