Χρησιμοποιώντας το Sorrel των προβάτων ως τροφή - Μπορείτε να φάτε τα Sorrel Weeds των προβάτων

Γεμάτη βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, η λάρνακα προβάτου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων όπως η Salmonella, η E-coli και η Staph. Σύμφωνα με πληροφορίες σχετικά με το λάκκο των προβάτων ως τρόφιμα, έχει και μεγάλη γεύση.

Ιθαγενής στην Ασία και σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης, αυτό το φυτό έχει πολιτογραφηθεί στις Η.Π.Α. και είναι ευρέως διαθέσιμο σε πολλά δάση και ακόμη και χλοοτάπητες. Πηγές λένε ότι το φυτό περιέχει οξαλικό οξύ, δίνοντάς του μια πικάντικη ή πικάντικη γεύση, παρόμοια με το ραβέντι. Τα φύλλα είναι βρώσιμα, όπως και οι ρίζες. Χρησιμοποιήστε τα ως μια ασυνήθιστη προσθήκη στις σαλάτες ή ανακατέψτε τις ρίζες μαζί με πιπεριές και κρεμμύδια για πολλά πιάτα.

Βοτανική χρήση βρώμης από πρόβατα

Μεταξύ των πιο σημαντικών από τα οστρακόδερμα χρήση βοτάνων στα πρόβατα είναι η θεραπεία του καρκίνου που παρασκευάζεται από Native Americans, που ονομάζεται Essiac. Αυτή η θεραπεία βρίσκεται σε μορφή κάψουλας, τσάγια και τονωτικά. Όσον αφορά το εάν πραγματικά λειτουργεί το Essiac, δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία λόγω έλλειψης δοκιμών.

Οι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν τους τύπους Rumex ως γλειφιτζούρια. Οι Γάλλοι δημιούργησαν μια δημοφιλής σούπα από το φυτό. Και φαίνεται να είναι δημοφιλής και για τη θεραπεία - καθώς οι τσιμπήματα των τσουκνίδων, των μελισσών και των μυρμηγκιών μπορούν να αντιμετωπιστούν με φύλλα του Rumex. Αυτά τα φυτά περιέχουν ένα αλκάλι που εξουδετερώνει το όξινο δάγκωμα, αφαιρώντας τον πόνο.

Όταν χρησιμοποιείτε το φοινικέλαιο βοτάνων ή για φαγητό, υπάρχουν πολλές ποικιλίες από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε. Από τις 200 ποικιλίες, πιο ψηλές όπως R. hastatulus ονομάζεται αποβάθρα, ενώ βραχύτερες ποικιλίες αναφέρονται ως sorrels (που σημαίνει ξινό). Φαίνεται, ωστόσο, ότι τα κοινά ονόματα χρησιμοποιούνται εναλλακτικά. Rumex hastatulus λέγεται ότι είναι το πιο γευστικό και ευκολότερο να ταυτιστεί. Ονομάζεται ορτύκι της καρδιάς, μερικές φορές αναφέρεται ως αποβάθρα. Κρουστική αποβάθρα (R. crispus) είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους.

Η αναζήτηση τροφής για την αποβάθρα και τη λάρνακα ήταν δημοφιλής κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης, αλλά όχι τόσο πολύ αυτές τις μέρες. Ωστόσο, είναι καλό να αναγνωρίσετε αυτό το φάσμα εδώδιμων φυτών σε περίπτωση που χρειαστεί να χρειαστεί να χορτοκοπήσετε για φαγητό, το οποίο μπορεί να είναι όσο το κατώφλι σας.

Αποποίηση ευθυνών: Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου προορίζονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς και κηπευτικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε ή απορροφήσετε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ βότανο ή φυτό για ιατρικούς σκοπούς ή με άλλο τρόπο, συμβουλευτείτε γιατρό, ιατρό ή άλλο κατάλληλο επαγγελματία για συμβουλές.