Τι είναι μια φυτική φτέρνα Πληροφορίες σχετικά με το φυτό Φυτά Fern
Το φυτό φυτικής φτέρης (Diplazium esculentum) είναι ένα είδος που βρέθηκε και χρησιμοποιήθηκε στην Ανατολική προς τη Νότια Ασία και την Ωκεανία. Πρόκειται για ένα ψυχρό ευαίσθητο φυτό κατάλληλο για τις θερμότερες περιοχές και για τρυφερές θερμοκρασίες κατάψυξης. Είναι φρούτα λαχανικών βρώσιμα; Καλύτερα να το πιστέψεις! Πρόκειται για ένα βρώσιμο φυτό που συγκομίζεται και τρώγεται στις εγγενείς του περιοχές. Τα νεαρά φύλλα είναι τα αστέρια σε αυτό το φυτό, καθώς η τρυφερή νεαρή ανάπτυξη είναι μια νόστιμη προσθήκη για να ανακατεύετε πατάτες και άλλα πιάτα πλούσια σε λαχανικά. Συγκομίστε τα νωρίς την άνοιξη και τα χρησιμοποιήστε όπως εσείς θα ασχολείστε με τα σπαράγγια για θρεπτικά θρεπτικά και νόστιμα άγρια φαγητά.
Φτέρες κάποιου τύπου είναι πολύ κοινές στις περισσότερες περιοχές. Η προτίμηση τους για υγρές, εν μέρει σκιερές τοποθεσίες δείχνει ότι οι φτέρες είναι κάτοικοι δασών και, πράγματι, αυτό ισχύει για τα περισσότερα είδη. Το φυτό φτέρη λαχανικών είναι ένα γνωστό φαγητό στις αγορές στις πατρίδες του. Ωστόσο, το φυτό δεν πρέπει να συγχέεται με άλλες ποικιλίες φτέρνας. Είναι ταξινομημένο ως Diplazium esculentum, που είναι ένα τελείως διαφορετικό είδος από το look-a-likes όπως οι φτέρες των στρουθοκαμήλων. Το φυτό φτέρη λαχανικών είναι ένα αειθαλές που ευδοκιμεί σε φτωχά εδάφη όπου υπάρχει άφθονη υγρασία.
Φυτικές Πληροφορίες Φτέρη
Deplazium esculentum αναπτύσσεται από ριζώματα ως συγκομιδή συγκομιδής. Τα σπόρια επίσης εμφυτεύονται ελεύθερα σε πλούσια και υγρά εδάφη. Η διανομή είναι ευρέως διαδεδομένη και ακόμη και διεισδυτική σε περιοχές όπου υπάρχει άφθονη θερμότητα, νερό και ελαφριά σκιά. Τα φυτά προτιμούν το όξινο χώμα και ευδοκιμούν σε καυτές συνθήκες.
Το μεγαλύτερο μέρος του οικότοπου της φτέρνας είναι η κατώτερη ιστορία της δασοκομίας, αλλά βρίσκεται επίσης σε στάγδην άρδευσης και γέφυρες οδικής κυκλοφορίας. Μια ενδιαφέρουσα πλευρά της φυτικής φτέρενας είναι η εισαγωγή της σε μη αυτόχθονες περιοχές, όπου έχει πολιτογραφηθεί. Πρόκειται για ένα φυτό παράσιτο σε περιοχές της Φλόριντα και υγρές νότιες πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών.
Diplazium Esculentum Χρήσεις
Μπορείτε να βρείτε δέσμες των τραγανών, αλλά τρυφερών, καινούργιων φύλλων στις ασιατικές αγορές. Στις αυτόχθονες περιοχές, Diplazium esculentum οι χρήσεις περιλαμβάνουν φως λευκαρίσματος ως φυλλώδη πράσινο λαχανικό, προσθήκη για να ανακατεύετε τηγανητά ή μέρος μιας σούπας ή στιφάδο. Οι φιδωτές κεφαλές είναι επίσης μαγειρεμένες. Βρίσκεται ευρέως στις Φιλιππίνες και σε άλλα μέρη της τροπικής Ασίας, όπως η Ινδία και οι Bengals, ως μέρος της καθημερινής διατροφής. Η φτέρη είναι υψηλή σε βήτα καροτίνη και περιέχει επίσης ένα ποσοστό βιταμίνης Ε και ριβοφλαβίνης.
Το φυτό φτέρη λαχανικών είναι μια συγκομιδή καλλιέργειας που είναι είτε λευκασμένο, βρασμένο ή ανακατεύεται τηγανισμένο και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μαρινάτα. Συχνά σε σύγκριση με τη γεύση των ψημένων σπαραγγιών, τα νεαρά φύλλα είναι συνήθως μαγειρεμένα πριν από την κατανάλωση για να αποφευχθεί η πικρία. Μερικές φορές τα φύλλα ξηραίνονται και στη συνέχεια ανασυντίθενται για το μαγείρεμα.
Στην Ινδία είναι ένα βασικό συστατικό στο κάρολ jhol και στις Φιλιππίνες ονομάζεται Paku και ένα βασικό διαιτητικό. Στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται σε σπαράγγι και φέρει το κοινό όνομα kuware-shida στην αγορά. Τα κουρελιασμένα νέα φύλλα είναι η βάση για τα καρυκεύματα.