Γιατί οι άνθη μου άνθισης λόγοι Ένας άνηθος φυτό έχει λουλούδια

Έτσι λέτε, "Το άνηθο μου άνθη ανθίζει." Αυτό μπορεί να είναι καλό ή κακό, ανάλογα με το τμήμα του φυτού που χρησιμοποιείτε πιο συχνά.

Ο καυτός καιρός θα ενισχύσει τον σχηματισμό των μπουμπουκιών και θα προκαλέσει τη βούρτσα ή το λουλούδι. Το λουλούδι σηματοδοτεί το τέλος της ζωής του φυτού και την παύση της παραγωγής φύλλων. Εξαρτάται πραγματικά από το μέρος που χρησιμοποιείτε περισσότερο όταν αρχίζει η άνθηση στα άνθη.

Εάν ανησυχείτε για τον άνηθο σας που σχηματίζει ένα κεφάλι λουλουδιών, σημαίνει ότι πιθανότατα χρησιμοποιείτε τα δαντέλλα φύλλα πιο συχνά για καρύκευμα. Θα παρατηρήσετε ως τις μορφές κεφαλής ότι το στέλεχος πυκνώνει και το φύλλωμα γίνεται μικρότερο και πιο αραιό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το εργοστάσιο επικεντρώνεται στην παραγωγή λουλουδιών, σπόρων και αναπαραγωγικού κύκλου.

Γιατί ο άνθη μου ανθίζει; Τα φυτά που αναπτύσσονται σε θερμές περιοχές θα δουν αυτό να συμβαίνει νωρίς την εποχή, ενώ τα φυτά σε πιο δροσερές περιοχές δεν θα ανθίσουν μέχρι αργότερα το καλοκαίρι. Τα καλά νέα για τα λουλούδια είναι ότι οδηγούν σε σπόρους και, κατά συνέπεια, σε περισσότερα φυτά στο μέλλον. Ο άνθος αναπτύσσεται γρήγορα και ίσως μπορείτε να πάρετε μια άλλη καλλιέργεια εάν φυτέψετε περισσότερους σπόρους.

Τι να κάνετε αν ένα άνηθο έχει λουλούδια

Το βλήμα είναι μια φυσική αντίδραση των φυτών όταν οι περιβαλλοντικές συνθήκες είναι λιγότερο από το βέλτιστο. Η ώθηση του φυτού είναι να παράγει σπόρους και να διατηρεί τη γενετική του. Προκειμένου να αποφευχθεί η κεφαλή του λουλουδιού για κάποιο χρονικό διάστημα και να ενθαρρυνθούν περισσότερα φύλλα, θα πρέπει να το πιάσετε κυριολεκτικά. Αυτό σημαίνει τσίμπημα όταν βλέπετε αρχικά τις αρχές των μικρών οφθαλμών.

Το τσίμπημα μπορεί να επιβάλει ένα μεγαλύτερο, πυκνότερο, πιο συμπαγές φυτό και να αποτρέψει το να αρχίσει να πεθαίνει πίσω. Φυσικά, τελικά το φυτό θα πεθάνει και ίσως λουλούδι αλλά μπορείτε να επεκτείνετε κάπως τη συγκομιδή φύλλων. Αν το άνηθο σας έχει ήδη λουλούδια, η τσίμπημα δεν θα βοηθήσει, καθώς το φυτό έχει ήδη αποφασίσει να εγκαταλείψει αυτόν τον σκληρό κόσμο και να αφήσει πίσω του το γενετικό σημείωμα.

Τα λουλούδια θα εξελιχθούν σε πικάντικους σπόρους, που χρησιμοποιούνται συνήθως στην κονσερβοποίηση και την αποξήρανση. Για να μαζέψετε τους σπόρους, αφήστε το λουλούδι να γίνει καφέ και οι σπόροι να μετατραπούν από πράσινο σε μαύρισμα. Αποσπάστε από το κεφάλι και κρεμάστε το ανάποδα σε μια ξηρή, ζεστή τοποθεσία για να τελειώσετε την ωρίμανση.

Όταν οι σπόροι είναι έτοιμοι, τοποθετήστε ολόκληρη την κεφαλή λουλουδιού σε μια χάρτινη σακούλα. Ανακινήστε το κεφάλι έντονα μέσα στην τσάντα, συλλέγοντας τους μικροσκοπικούς οβάλ σπόρους. Αποθηκεύστε τα φύλλα σε ένα σφραγισμένο γυάλινο βάζο σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος - όπως το ντουλάπι σας.

Ο άνηθος είναι καλύτερα φρέσκος και θα χάσει σταδιακά τη γεύση του με την πάροδο του χρόνου. Είναι μια καλή ιδέα να αντικαταστήσετε το καρύκευμα σας άνηθο ετησίως για να διατηρήσετε αυτή την έντονη γεύση. Ευτυχώς, ο αυξανόμενος άνηθος είναι γρήγορος και απλός και οι σπόροι που συλλέγετε μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ξεκινήσουν την καλλιέργεια της επόμενης περιόδου.