Εάν υποψιάζεστε ότι ο ιός είναι το ζήτημα με τη συκιά σας, θα είναι χρήσιμο να καθορίσετε ακριβώς τι είναι το μωσαϊκό σύκου. Το ψηφιδωτό μωσαϊκό προκαλείται από αρκετούς απροσδιόριστους...
Βρώσιμους κήπους - Σελίδα 35
Η εξάχνωση στα σπαράγγια προκαλεί σύγχυση με το μπουλόνι του σπαραγγιού. Πολλά λαχανικά θα βιδώνουν κατά τη διάρκεια μεγάλων περιόδων ζεστού καιρού. Σημαίνει ότι τα φυτά όπως το μαρούλι, το...
Ιθαγενής στη νότια Ευρώπη και την Ασία, fenugreek (Trigonella foenum-graecum) καλλιεργείται για αιώνες ως μπαχαρικό και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το φυτικό fenugreek χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων,...
Μια πολύτιμη τροφή, Βάλτε ventricosum η καλλιέργεια παρέχει περισσότερα τρόφιμα ανά τετραγωνικό μέτρο από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό. Γνωστή ως "ψευδής μπανάνα", τα Ensete ψεύτικα φυτά μπανάνας φαίνονται ακριβώς όπως τα...
Χωρίς άρωμα και αόρατο στο μάτι, το αιθυλένιο είναι αέριο υδρογονάνθρακα. Το αέριο αιθυλενίου στα φρούτα είναι μια φυσική διαδικασία που προκύπτει από την ωρίμανση του καρπού ή μπορεί να...
Το Escarole, που σχετίζεται με το endive, είναι μια εξαμηνιαία καλοκαιρινή περίοδος που καλλιεργείται συνήθως ως ετήσια. Όπως το chard, το kale και το radicchio, το escarole είναι ένα πλούσιο...
Epazote (Dysphania ambrosioides, προηγουμένως Chenopodium ambrosioides), είναι ένα βότανο στην οικογένεια Chenopodium, μαζί με τα αρνιά και τα χοιροστάσια. Αν και συχνά θεωρείται ως ζιζάνιο, τα φυτά epazote έχουν στην...
Νομίζατε ότι άλλαξα θέματα; Όχι, το farro είναι στην πραγματικότητα η ιταλική λέξη για τρεις ποικιλίες κειμηλίων: einkorn, σπέρματα και emmer σιτάρι. Αναφέρονται αντίστοιχα ως farro piccolo, farro grande και...
